Можно ли изменить время перерыва на обед?

По общему правилу, предусмотренному ч. 1 ст. 108 Трудового кодекса РФ, в течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут, который в рабочее время не включается.

Таким образом, законодатель не устанавливает временных промежутков для предоставления такого перерыва. В локальных правовых актах может вообще не устанавливаться время обеда, а определяется временной промежуток, в течение которого работнику предоставляется возможность отлучиться для приема пищи.

Как правило, перерыв предоставляется в середине рабочей смены в связи с особенностями физиологии человека, у которого к этому времени наступает чувство голода. Поэтому распространенное время перерыва на обед – естественно сложившаяся традиция.

Вместе с тем, при сменной работе данные перерывы, естественно, смещаются, перерыв на питание может быть предоставлен и в ночное время.

Подготовлено по материалам Прокуратуры Еловского района.