Удобрения и сидераты подорожали, а семена пока нет: обзор товаров для сада и огорода в еловском магазине
На фоне роста цен сельские жители задумываются посадить овощи в огороде, чтобы позаботиться о своей продовольственной безопасности. По данным нашего недавнего опроса в сообществе «Искра Прикамья online» в сети В Контакте, люди планирует увеличивать свои грядки предстоящей весной, а кто-то садить будет впервые. Какая ситуация на рынке семян, удобрений, саженцев, мы узнали у продавца магазина товаров для сада и огорода Светланы Умпелевой из Елово.
-Светлана, сколько вы работаете в магазине для сада и огорода?
-С сентября 2014 года, восьмой год. Очень нравится в этой среде. Сама заядлая огородница, особенно люблю выращивать тепличные томаты, клематисы, розы. Посетители магазина часто спрашивают совета, поэтому мне приходится постоянно узнавать новое о выращивании и уходе, о сортах, о питании растений. Смотрю обзоры блогеров в интернете, учусь на своём опыте, делятся практикой покупатели. Проверенный опыт очень полезная вещь.
-Заметили, что цены выросли по сравнению с прошлым годом?
-Пугающего подорожания на основные товары нет, повышение небольшое. А вот стоимость минеральных удобрений увеличилась. Большинство производится в России, и, как нам поясняют поставщики, удобрения идут на экспорт за рубеж, но и для внутреннего рынка цены на них в этом году выросли. На импортные удобрения цена тоже поднялась, например, на корейское «НВ» на 30 рублей. Органические и минеральные удобрения в разумном количестве нужны в огороде, мы сейчас ничего не вносим для питания растений, кто-то и сидераты не выращивает, земля истощается. Поэтому нужно чередовать органические и минеральные удобрения.
-А сеять что будем? Стоимость семян ударит по карману людям с невысоким доходом?
-Я бы так не сказала. Каждый делает свой выбор. Вот недавно пожилая женщина приходила, говорит: «Мне не надо семян в цветных пакетиках, дайте в простых». Конечно, у нас есть семена и в чёрно-белой упаковке, они дешевле. А большинству нужна картинка, посмотреть что вырастет. Мы пока не почувствовали, что семена подорожали, потому как стали заказывать их поставщикам заранее, ещё до февраля, когда цены подскочили из-за западных санкций, на фоне ситуации на Украине. Многие покупатели успели приобрести семена по старым ценам. Местные жители, кто выписывает челябинские, московские семена в интернет-магазинах, сравнили и сказали, что у нас те же семена выходят дешевле. Семена московской фирмы «Парнёр» как были дороже остальных, так и сейчас. Но дальнейшего роста цен не избежать.
Готовиться к сезону надо заранее, закупать понемногу, тогда это не накладно
-Встречаете начинающих огородников среди покупателей?
-Да, обычно их возраст 20 с небольшим лет. Они встречались и раньше, кто-то переехал в село из города, купил свой дом. Или это молодые семьи, которые переезжают от родителей и начинают жить самостоятельно. Помогаю таким людям выбрать набор неприхотливых овощей.
В прошлом году посетители говорили – будем уменьшать огороды, а в этом году наоборот – только сажать
-Есть ли в продаже лук севок, который привозят из Голландии?
-Пока нет. Многие земляки привыкли к его преимуществам. Луковиц больше в килограмме. Хранится лучше. Но из-за западных санкций базы закрылись, и мы привезли для продажи российский лук, в том числе семейный, из одной луковицы растёт несколько. Перед посадкой нужно его подготовить: срезать верхушку и надрезать луковицу на три-четыре крупных. А уже сейчас после покупки надо просушить. Рассыпать в коробку и поставить на шкаф, только ни в коем случае не около батареи. Предусмотрительные покупатели приобрели голландский севок осенью, чтобы посадить под зиму, так тоже можно. Я тогда предупреждала не надеяться на весну. Многие сеют лук семенами: сорта «Эксибишен», «Русский размер», «Штуттгартен». Сейчас цена севка 390-400 рублей за килограмм, в городе 600 рублей.
-А как ситуация с грунтом для выращивания, саженцами и сидератами?
-На готовую землю цена стала на пять-десять рублей дороже. У саженцев роз были нынче такая же цена, а поставляет их алтайский питомник. Научились выращивать зимостойкие розы. И вот новые саженцы роз пришли – из Сербии, они немного дороже, всё таки привезены из другой страны. Интересно, что поставщики подняли цену почти на все сидераты (растения для поддержания плодородия земли). Самая популярная у нас – горчица в прошлом году стоила 75 рублей за килограмм, нынче 130, в готовой фасовке будет дороже. Цена клевера так и осталась 295 рублей. Фацелия всегда дорогая была, нынче она стоит 545 рублей. Руки разводишь при таких ценах, но мы можем взвесить, сколько нужно покупателю.
-Что сейчас успеть посеять?
-Для раннего урожая в апреле можно вырастить 2-3 огурца, кабачки, бахчевые, базилик, лук (семенами). Из цветов – бархатцы, однолетние георгины, циннию, алиссум, львиный зев, многолетники. Во второй половине апреля посеять прямо в теплице среднюю и позднюю капусту, пекинскую капусту, лук на зелень, редис, укроп, ранний салат. Но надо учитывать, что солнца недостаточно, да ещё весна поздняя, поэтому растения нужно дополнительно освещать фитолампой для продления светового дня. Препарат феровит восполняет недостаток освещённости, это стимулятор дыхания и фотосинтеза. Это один из препаратов в мелкой фасовке, которые подорожали: стоил 15-20 рублей, а сейчас 30.
-Грунт для рассады готовить самому или покупать?
-В готовый грунт можно сеять семена. Но при пересадке нужно приготовить питательную основу: смешать половину огородной земли, обязательно речной песок, который тоже есть в продаже, биогумус, добавить разрыхлитель агроперлит, микоризу для усвоения корневой системой, кокосовый субстрат. Удобны почвобрикеты для цветов и овощей: размочил плитку – и 9 литров хорошей земли готовы.
Земляки с воодушевлением готовятся к садово-огородному сезону, пусть он будет урожайным.