15 марта в администрации Еловского округа состоялось совещание фермеров, руководителей сельхозпредприятий, пчеловодов с главным врачом ГБУВК «Чайковская станция по борьбе с болезнями животных»

15 марта в администрации Еловского округа состоялось совещание фермеров, руководителей сельхозпредприятий, пчеловодов с главным врачом ГБУВК «Чайковская станция по борьбе с болезнями животных» Еленой Михайловной Коровиной. Темой разговора стали нововведения, которые недавно вступили в силу, а поводом для обсуждения послужила ситуация с кадрами на участковой ветлечебнице в Елово. Информацию с совещания вы можете прочитать в разделах.

Что с ветлечебницей в Елово?

13 марта в еловском сообществе в соцсети «В Контакте» появилось обращение за подписью Раисы Викторовны Шушаковой. Приводим текст, орфография автора сохранена:

«Уважаемые владельцы домашних животных! Ветлечебница на данный момент закрыта. Врачи ушли на пенсию. Просьба: на дому не беспокоить, частной практикой не занимаемся, лекарств у нас нет. Все вопросы в Чайковскую СББЖ. Пожалуйста, позаботьтесь куда обращаться в экстренной ситуации: послеродовой парез у коров, трудные роды и т.п. Когда время не терпит и счёт идёт на минуты. Как показала практика это происходит обычно в нерабочее время и выходные дни. Всем спасибо за сотрудничество».

У многих возникли вопросы, кто будет сопровождать поголовье на ферме? Как теперь лечить живность, не у всех есть возможность поехать в город. Елена Коровина пояснила ситуацию. С 1 января ветврач Луиза Васильевна Порфирьева вышла на пенсию. Её коллега Раиса Викторовна Шушакова сейчас находится в отпуске. С фермерами и предприятиями, в том числе по оформлению документов работает ветврач Людмила Степановна Якоб из Дуброво.

Для получения ветеринарной помощи всем видам животных владельцы могут позвонить в Чайковскую станцию по борьбе с болезнями животных по телефону 8 (34241) 2-23-20 или 2-23-40. Время работы: с понедельника по четверг с 8 до 17:00, в пятницу с 8 до 16:00, в воскресенье с 10 до 13:00, в субботу выходной.

Елена Михайловна заверила, что Еловский округ без ветеринара не останется. Специалист принят, сейчас он проходит стажировку в Чайковском и начнёт работу на Еловской ветлечебнице с 1 апреля. Как только станет известна дата его выхода на работу, сообщим об этом в газете.

Новые правила экспертизы молока, мяса

В 2022 году вступили в силу новые правила проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животного происхождения, предназначенных для переработки и (или) реализации:
-молока и молочных продуктов, утвержденные приказом № 421 Минсельхоза России от 28 июня 2021 г.;
-рыбы, водных беспозвоночных и рыбной продукции из них, приказ № 793 от 24 ноября 2021 г.;
-яиц и яйцепродукции, приказ № 794 от 24 ноября 2021 г.;
-мяса и продуктов убоя (промысла) животных, приказ № 269 от 28 апреля 2022 г.
На основании этих правил, не реже 2 раз в год проводятся лабораторные исследования на содержание лекарств (в том числе антибиотиков) в продукции животного происхождения. Также проводятся лабораторные исследования по микробиологическим, токсикологическим, радиологическим показателям.

Молоко, предназначенное для переработки на пищевые цели, исследуется по таким пунктам:

-не реже 1 раза в месяц – консистенция, вкус и запах, цвет, температура, массовая доля жира, белка, плотность, кислотность, содержание соматических клеток, потенциально опасных веществ (антибиотики), массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка;

-раз в полгода – содержание токсичных элементов, микотоксинов, антибиотиков, пестицидов, радионуклидов, микроорганизмов (мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных, и бактерий группы кишечных палочек).

Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и продуктов убоя проводится на:

-максимально допустимые уровни остатков ветеринарных (зоотехнических) препаратов, стимуляторов роста животных (в том числе гормонов) и лекарств в продуктах убоя на основании информации от владельца об их использовании – не реже 2 раз в год;

-допустимые уровни радионуклидов – не реже 1 раза в 6 месяцев.

Каждое хозяйство 2 раза в год должно сдавать анализы на все антибиотики в мясе, которые они применяют в хозяйстве, причём на 4 вида обязательно – левомицетин, стрептомицин, тетрациклин, пенициллин.
При отсутствии необходимых лабораторных исследований молока и мяса, сопроводительные документы не будут оформляться.

Елена Коровина обратила внимание на соблюдение сроков внесения данных о произведённой сельхозпродукции в систему «Меркурий»:

-Например, собрали зерно – обратитесь в госветслужбу, сколько планируете продать. Система «Меркурий» даёт возможность оформлять документы только на текущую дату.

Обязательное маркирование животных

Устанавливает федеральный закон от 28 июня 2022 г. N 221-ФЗ «О внесении изменений в Закон Российской Федерации «О ветеринарии».

Обязательная маркировка сельскохозяйственных животных вступает в силу с 1 марта 2024 года. Она охватывает не только поголовье на предприятиях, но и в личных подворьях. Маркирование даёт возможность предотвратить распространение заразных заболеваний. Животному присваивается уникальный номер, который сохраняется в информационной системе.

Маркирование проводится владельцами животных за свой счет самостоятельно или посредством привлечения иных лиц.

Учет животных проводится безвозмездно.

Животные, маркированные до дня вступления в силу настоящего закона, а также прошедшие эту процедуру за пределами России и ввезенные в нашу страну, повторному маркированию не подлежат.

До 1 марта 2024 года надо внести в систему «Хорриот» данные о поголовье крупного рогатого скота из крестьянско-фермерских хозяйств и предприятий. Вносить данные в систему будут специалисты госветслужбы.

Полную версию статьи читайте в «Искре Прикамья» №11 от 23.03.2023