Ятышинские голштинки: Фермер Виталий Сарапулов разводит породистых коров. Молоко уже есть!

В 2019 году житель деревни Ятыш Виталий Сарапулов стал участником программы «Начинающий фермер» при поддержке Минсельхозпрода Пермского края. На грант в 3 млн рублей он закупил 50 нетелей молочной голштинской породы в Ильинском районе.

Коровы пасутся в загоне с электропастухом и уже приносят молоко, за которое можно получить деньги сразу и не ждать несколько лет, как в мясном направлении. За эту особенность и выбрал Виталий Сарапулов молочных коров. На голштинской породе остановился по совету жены Галины. До этого она 10 лет работала заведующей Ятышинской фермы СПК имени Кирова, разбирается в молочном направлении.

Задумка из девяностых

Виталий вырос в Ятыше и уезжал отсюда разве что во время службы в армии, да на работу вахтовым методом в нефтяном предприятии. Вдали от деревни понял, как сильно тянет назад. И вернулся к родным полям и просторам.

В 90-х годах работал животноводом в местном колхозе, при этом успевали с женой держать большое хозяйство. Бычки на мясо, коровы, птица есть у них и сейчас, из экзотики держали кроликов. Уже тогда задумывался стать фермером, но созрел с решением позже. У Сарапуловых трое сыновей. Александр и Алексей с детства помогали  родителям, сейчас живут со своими семьями в городе. Рядом с родителями младший сын, 15-летний Андрей.

Эксперимент в соцсети

Продвигать свежую молочку с семейной фермы Сарапуловых взялся старший сын Александр. В соцсети В Контакте, в сообществе «Ятышинская ферма» он предлагает жителям Перми молоко, творог, сметану, а потом развозит на дом. Кстати, качество продуктов подтверждено лабораторными исследованиями.

 Продвижение через интернет – это эксперимент ради интереса

 Основную часть молока с фермы Сарапуловых принимает закупщик из посёлка Ува в Удмуртии. Молоковоз забирает свежее сырьё для переработки.

Бурёнкино меню

Молочных коров для высоких удоев надо хорошо кормить, и не одним сеном. Только тогда можно рассчитывать на молочную отдачу. Зерно, силос, сенаж – всё это Виталий Сарапулов заготовляет бурёнкам на зиму. У него есть трактор с навесным оборудованием для заготовки кормов. Помогают знакомые, у которых есть техника. Взаимовыручка важна, в одиночку не справиться – сезон очень короткий. Насколько весома выручка от продажи молока, Сарапуловым уже пришлось узнать. На эти средства приобрели суперэлитные семена пшеницы в Красноуфимске. Прошлая зимовка была первой и непростой для фермера с большим поголовьем питомцев. Сено не успевали припасти из-за дождей, но выручил силос, его успели приготовить.

Сейчас все мысли о том, как заготовить корма и выдержать зиму

В этом году фермер приобрёл миксер для измельчения корма коровам – силоса, сена, соломы. Корм размером 5-7 см, который выдаёт миксер, лучше усваивается животными.

16 рублей 80 копеек цена за литр молока, топливо для техники по 48 рублей. Чтобы окупить расходы, стараюсь пользоваться субсидиями. Для этого документы надо собирать в очень короткие сроки

С открытием крестьянско-фермерского хозяйства в Ятыше появились сразу три рабочих места: это телятница, доярка и глава хозяйства – фермер. За пять лет – на столько рассчитан бизнес-план – Виталию Сарапулову надо будет увеличить поголовье с 50 до 90 коров. Пока что рождается больше бычков.

Тем, кто хочет стать фермером, Виталий Сарапулов говорит:

Не бойтесь начать своё дело. Заявляйтесь на грант, и пусть удача будет с вами   

Заявки на поддержку для начинающих фермеров будут принимать с 13 по 17 июля

В этом году конкурс на грант «Поддержка начинающих фермеров» ориентировочно начнётся 13 июля. Точная дата будет определена после согласования с МФЦ.

Для Вашего удобства сделано вот что:

• Всего 10% собственных средств для реализации проекта фермеру
• Начинающий фермер подает заявку через МФЦ
• Есть 18 месяцев для использования гранта и создания рабочих мест

Перечень документов зависит от того, чем Вы планируете заниматься, однако общие требования едины:

• Заявка
• План расходов
• Бизнес-план
• Документ об образовании
• Налоговая отчетность и справка
• Предварительные договоры по сути планируемой деятельности
• В случае строительства нужны копии проекта и разрешения
• Деятельность, на которую Вы планируете получить грант, нужно вести не менее 5 лет.
• Важно создать рабочие места и достигать показатели Вашего бизнес-плана.
• Отчёт о ходе дел предоставляется в Министерство сельского хозяйства и продовольствия Пермского края один раз в год, в январе.

Критерии оценки проектов едины для всех:

СРОК ОКУПАЕМОСТИ. Грант + 10% собственных средств – это инвестиции в Ваш бизнес. Чем ниже срок окупаемости, тем выше баллы ( до 10 баллов)

РАЗМЕР СОБСТВЕННЫХ СРЕДСТВ. Минимум 10%. Чем больше, тем выше баллы (до 30 баллов)

ПРИРОСТ ПРОДУКЦИИ (до 20 баллов)

НОВЫЕ РАБОЧИЕ МЕСТА (до 15 баллов)

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ БАЛЛЫ

ЕСТЬ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ОБЪЕКТ (до 5 баллов)

ПРОФИЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ (до 5 баллов)

ТРУДОВОЙ СТАЖ в сельском хозяйстве (до 5 баллов)

ОПЫТ ВЕДЕНИЯ ЛИЧНОГО ПОДСОБНОГО ХОЗЯЙСТВА (до 5 баллов)

ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЕ ДОГОВОРЫ (до 5 баллов)

Защита своего проекта происходит очно. Максимально проект может получить 100 баллов.

Более подробная информация на сайте краевого Минсельхозпрода: www.agro.permkrai.ru