Зелёнка для коров: Фермер из Калиновки Василий Вайда приготовил травяной салат на зиму
Вера Прокушева
Сельхозпредприятия Еловского района ведут заготовку кормов. Первыми припасают сочные корма – сенаж и силос, пока травы в молочной спелости. Фермер Василий Вайда из села Калиновка заготовляет силос для молочных коров. Этот витаминный корм помогает зимой поддерживать надои и качество молока.
На ферме Василия Ивановича 150 голов суксунской и чёрно-пёстрой породы, из них 80 дойные коровы. В 2017 году по гранту «Начинающий фермер» при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Пермского края на Калиновскую ферму закуплено 20 чёрно-пёстрых коров, трактор с косилкой, охладитель молока, транспортёр. Корма для бурёнок калиновский фермер выращивает и запасает на местных полях и сенокосах.
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СИЛОСА козлятник и клевер скашивается и измельчается кормоуборочным комбайном. Зелёную массу возят в траншею рядом с фермой. Добавляют закваску, трамбуют, запечатывают плёнкой и накрывают соломой. В яму не должен попадать воздух, чтобы силос не портился.
У качественного корма приятный мягкий запах. Если силос не распечатывать, он может и два года пролежать
Закваска для корма – это живые молочнокислые бактерии в препарате «БИОАГРО-1», его закупили в Перми. Закваску разводят в воде и смачивают траву для консервации.
Затем зелёную массу в траншее трамбуют двумя тракторами – Т-150 и гусеничным. Все работы проводят местные жители. На кормоуборочнике КСК-100А работает Александр Пермяков, на тракторах – Василий Вайда, Николай Бузилов, Олег Куварзин, помогает Вячеслав Огородников.
НА ДНЯХ Василий Вайда закончил заготовлять силос. За четыре дня припасли 700 тонн салата для коров (в прошлом году было 400). Гусеничный трактор круглосуточно трамбовал зелёную массу, чтобы убрать воздух.
Чем быстрее закатаешь силос в яму – тем лучше. Он не портится, полезный и вкусный для коров
Силос коровам начнут раздавать осенью, когда похолодает и травы в природе станет мало. Первым распечатают бурт, который установили рядом с фермой.
Сейчас, когда первый корм уже приготовлен, на ферму возят зелёнку для подкормки бурёнок. Её косят кормоуборочным комбайном и отвозят на тракторе.
Траву коровы могут жевать круглые сутки, как им хочется. И не только на пастбище
УТРОМ И ВЕЧЕРОМ бурёнкам дают посыпку, её делают на своей мельнице.
На зиму покупают жмых. И конечно, дают сено. В этом году две тысячи рулонов сена надо заготовить, чтобы прожить зиму. Василий Вайда говорит про хороший травостой, только бы погода в июле была солнечная и тёплая, без дождей. Хотя на складе ещё остался запас с прошлого года.
Зерновые и травы фермера Вайды
400 га зерносмесь пшеницы, овса и ячменя
200 га многолетние травы
На ферме к коровам относятся уважительно. У каждой своя кличка, и к каждой кормилице обращаются по-своему. Всё играет свою роль: и корм, и отношение. Сейчас на свежей траве общий надой молока по 1 т 250 кг в сутки, а цена 23 рубля за литр высшего сорта. Закупщик из Увы (Удмуртия) забирает молоко через день, на ферме оно хранится в охлаждающем танкере.
СПРАВИВШИСЬ САМ, Василий Вайда помогает заготовлять корма другим хозяйствам в Еловском и Осинском округе. В сезон, когда время дорого и не хватает рабочих рук с техникой, такая помощь очень ценна.
А вообще, Василий Иванович фермер в душе, это для него образ жизни. Кроме бурёнок у него есть несколько лошадей. Весной завёл фазанов и бородатых породистых кур. Сам вырастил коров из породистых телят, привезённых из других районов. С таким чутким отношением и любовью к делу можно преодолеть сложности.
Неразлучен с техникой круглый год
Механизатор Александр Пермяков больше 14 лет работает в хозяйстве Василия Вайды. Он местный, пробовал уезжать в город за лучшей долей.
-Там на тракторе дороги прогребал. Но не то – вернулся обратно в село, — рассуждает Александр.
Он сравнивает кормоуборочный комбайн прежней версии – прицепной, с нынешним – самоходным, на котором сейчас работает у фермера:
-Самоходный может косить и по 10 тысяч тонн. На нём удобнее работать и заготовлять зелёнку.
Александр готовил КСК к силосованию, чтобы машина работала без сбоев. Зимой, когда в сельском хозяйстве заканчивается сезон, механизатор работает у осиновского заготовителя леса на «харвестере» – лесном «комбайне». Так что с техникой он неразлучен круглый год.
Справка
В Пермском крае активными темпами продолжается кормозаготовительная кампания.
Заготовка кормов в этом году началась раньше благодаря складывающимся благоприятным погодным условиям. По оперативным данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия края на сегодня заготовлено 25,72 тыс. т сена, 212,66 тыс. т сенажа, силоса 102,12 тыс. т, что значительно выше уровня прошлого года. Среди лидеров по заготовке кормов Кунгурский, Пермский, Нытвенский, Берёзовский, Частинский районы.
А как у нас?
Хозяйства ведут заготовку кормов
По данным районного отдела развития предпринимательства и сельского хозяйства, на 30 июня в Еловском округе скошено 1190 га травяных угодий. Заготовлено 953 т сена, 1500 т сенажа и 1700 т силоса.
Языком цифр
Сводка по заготовке кормов в Еловском округе
Заготовлено
скошено, га сена, т силоса, т сенажа, т
СПК им. Фурманова (Мичура) 130 147 — —
СПК им. Кирова (Суганка) 190 90 — —
ООО «Агрофирма Лидер» (Дуброво)150 270 1000 —
ООО «Натурпродукт» (Дуброво) 170 — — 1500
КФХ Миков А.В. (Елово) 5 — — —
КФХ Санников В.Е. (Дуброво) 50 — — —
КФХ Кобелев Л.Т.(Дуброво) 200 250 — —
КФХ Ощепкова Е.А. (Шульдиха) 40 60 — —
КФХ Жуланов А.Н. (Шульдиха) 30 45 — —
КФХ Поварницын В.Л. (Плишкари) 80 — — —
КФХ Краило В.Н. (Зоново) 25 30 — —
КФХ Вайда В.И. (Калиновка) 40 — 700 —
КФХ Попова Л.И. (Нижняя Барда) 30 16 — —
КФХ Сарапулов В.В. (Ятыш) 50 15 — —
Всего 1190 953 1700 1500
Фермеры Паньков В.Н. и Соколова О.И. (Свобода) не начинали заготовку.
Под вопросом заготовка кормов в растениеводческих хозяйствах К.И. Кустова (Елово) и Ю.Н. Бурнышева (Дуброво).
С фермерами И.С. Пастуховым (Малая Уса) и Ю.П. Копеевым (Фаор) связаться не удалось.